Bodega Disibodenberg
La bodega Disibodenberg de Odernheim am Glan ha sido durante generaciones un peso pesado de Borgoña en la región vinícola de Nahe, dominada por el Riesling. El 50% de nuestros viñedos están plantados con variedades tintas y blancas de Borgoña.
Unos viñedos cultivados con esmero y en armonía con la naturaleza, el cuidado de las viñas viejas, los bajos rendimientos, el trabajo manual y, por último, pero no por ello menos importante, la pasión por el buen vino garantizan una fuerte concentración de aromas frutales y estructuras complejas. El resultado: vinos espléndidos, expresivos y de gran carácter. Vinos monovarietales de un solo viñedo, cuvées perfectamente armonizadas.
«Al convertirnos en miembro de FAIR N’ GREEN y la red asociada, queremos reforzar nuestra idea básica de sostenibilidad y asumir una responsabilidad aún más consciente para con las personas, el clima y la naturaleza.»
Bodega Disibodenberg
„Mit der Mitgliedschaft bei FAIR N’ GREEN und dem damit verbundenen Netzwerk wollen wir unseren Grundgedanken der Nachhaltigkeit verstärken und noch bewusster Verantwortung für Mensch, Klima und Natur übernehmen.
Bodega Disibodenberg
Filosofía
Conservar. La cultura. Pendientes pronunciadas.
En 1992, Christian Held asumió la dirección de la bodega como socio lateral y personalmente responsable. El enólogo ideal se encontró en el otro director gerente, Thomas Zenz, ingeniero diplomado en viticultura, que asumió la dirección operativa de la empresa en 1997.
En 2018, las superficies del antiguo viñedo de Racknitz en Disibodenberg se integraron en el negocio. Como resultado, uno de los viñedos más antiguos de Alemania y uno de los mejores emplazamientos de Riesling pasó a ser propiedad de la bodega, que ahora cultiva 23 hectáreas. Desde el 1 de abril de 2019, este desarrollo se expresa con el nombre de Weingut Disibodenberg.
Podemos recordar más de mil años de tradición vinícola y mirar al futuro con confianza. Miembro de JRE-Origins desde enero de 2023, porque: «¡La comida original todavía existe!»
Filosofía
Conservar. La cultura. Pendientes pronunciadas.
En 1992, Christian Held asumió la dirección de la bodega como socio lateral y personalmente responsable. El enólogo ideal se encontró en el otro director gerente, Thomas Zenz, ingeniero diplomado en viticultura, que asumió la dirección operativa de la empresa en 1997.
En 2018, las superficies del antiguo viñedo de Racknitz en Disibodenberg se integraron en el negocio. Como resultado, uno de los viñedos más antiguos de Alemania y uno de los mejores emplazamientos de Riesling pasó a ser propiedad de la bodega, que ahora cultiva 23 hectáreas. Desde el 1 de abril de 2019, este desarrollo se expresa con el nombre de Weingut Disibodenberg.
Podemos recordar más de mil años de tradición vinícola y mirar al futuro con confianza. Miembro de JRE-Origins desde enero de 2023, porque: «¡La comida original todavía existe!»
CONTACTO
Weinhaus Disibodenberg, im Boos von Waldeckschen Hof
Obergasse 26
55590 Meisenheim
+49 (0) 67 53 – 12 37 78 43
mail[at]weingut-disibodenberg.de
www.weingut-disibodenberg.de
Fotografía: Bodega Disibodenberg