Bodega Baigorri
La bodega Baigorri, diseñada desde el máximo respeto a la forma y riqueza de la uva, está situada en el pueblo de Samaniego y a los pies de la Sierra de Cantabria. La caja de cristal de Bodegas BAIGORRI se integra perfectamente en su entorno y se erige orgullosa en un lugar emblemático de Rioja Alavesa.
En su interior, la bodega cuenta con la tecnología más avanzada, fruto de la experimentación tecnológica. La bodega se somete a un proceso de mejora continua. Por ello se están llevando a cabo numerosos proyectos de investigación.
“Para nosotros, la sostenibilidad es la clave del futuro. Hay que trabajar de la forma más responsable y respetuosa con la tierra y la gente. Desde el primer día, hemos mirado al pasado, pero también hemos innovado de muchas maneras para mantener el equilibrio y la excelencia con una visión a largo plazo. Es realmente una visión holística y sostenible”.
Elena Sánchez Tendero, Gestora de Exportaciones y Proyectos
“Para nosotros, la sostenibilidad es la clave del futuro. Hay que trabajar de la forma más responsable y respetuosa con la tierra y la gente. Desde el primer día, hemos mirado al pasado, pero también hemos innovado de muchas maneras para mantener el equilibrio y la excelencia con una visión a largo plazo. Es realmente una visión holística y sostenible”.
Elena Sánchez Tendero, Gestora de Exportaciones y Proyectos
Filosofía
Las uvas para los vinos de la bodega Baigorri se cultivan con métodos sostenibles en armonía con la naturaleza, utilizando tanto métodos tradicionales como modernos. Proceden de viñas viejas de calidad única profundamente arraigadas en la tierra y la cultura.
Se recogen a mano y se procesan de la forma más delicada posible para transformar en vino el auténtico sabor de la propia naturaleza. La alta calidad de los vinos procede en última instancia del propio viñedo y no es otra cosa que el fiel reflejo del suelo, el clima y la tradición de Rioja Alavesa.
Filosofía
Las uvas para los vinos de la bodega Baigorri se cultivan con métodos sostenibles en armonía con la naturaleza, utilizando tanto métodos tradicionales como modernos. Proceden de viñas viejas de calidad única profundamente arraigadas en la tierra y la cultura.
Se recogen a mano y se procesan de la forma más delicada posible para transformar en vino el auténtico sabor de la propia naturaleza. La alta calidad de los vinos procede en última instancia del propio viñedo y no es otra cosa que el fiel reflejo del suelo, el clima y la tradición de Rioja Alavesa.
CONTACTO
Weingut Baigorri
Crta. Vitoria-Logroño, km 53, 01307
Samaniego, Álava
+34 (0) 94 5 – 60 94 20
mail[at]bodegasbaigorri.com
www.bodegasbaigorri.com
Fotografía: Bodega Baigorri