Bonn, septiembre de 2022
Antecedentes:
A mediados de junio de 2022, la Comisión de la UE publicó el proyecto de Reglamento sobre el uso sostenible de los productos fitosanitarios (Sustainable Use Regulation – SUR) ha sido publicada. Con ella se pretende sustituir la actual directiva sobre el uso sostenible de los plaguicidas (SUD). Según la Comisión, el SUD actual es moderadamente eficaz, no hay cifras cuantitativas ni indicadores anclados en los planes de acción nacionales, no se ha establecido un sistema de seguimiento eficaz y se dispone de muy pocos datos sobre el uso de productos fitosanitarios (PSM).
La propuesta de Reglamento contiene varios planteamientos para hacer más sostenible el uso de la PSM en el sentido de la UE:
- Reducir el uso y los riesgos de los plaguicidas y el uso de los productos fitosanitarios más peligrosos en un 50 % (tanto a escala de la UE como de acuerdo con los objetivos nacionales) en comparación con la media de 2015 – 2017.
- Prohibición del uso de todos los productos fitosanitarios en las denominadas zonas sensibles (incluidas las zonas urbanas y las zonas protegidas de conformidad con la Directiva 2000/60/CE, zonas Natura 2000). También deberá mantenerse una franja de protección de 3 metros. Las autoridades sólo conceden excepciones durante 60 días en condiciones especiales.
- Prohibición del uso de todos los productos fitosanitarios en todas las aguas superficiales y en un radio de 3 metros a su alrededor.
Posición de Fair and Green e. V.:
Como asociación para la viticultura sostenible, Fair and Green e. V. apoya fundamentalmente la ambición de la Comisión de la UE de reducir los riesgos medioambientales potenciales de las PSM. Sin embargo, los objetivos globales de reducción de volumen de la propuesta no logran el objetivo general de protección del medio ambiente y, al mismo tiempo, ponen en peligro la seguridad de los rendimientos y el éxito empresarial del sector vitivinícola.
Consecuencias de largo alcance para los paisajes culturales alemanes
Actualmente no se dispone de cifras concretas para Alemania sobre cuántas hectáreas (ha) de viñedos se verían afectadas por la propuesta de la Comisión sobre zonas sensibles. El BMEL está recopilando actualmente los datos correspondientes. Sin embargo, las estimaciones de las asociaciones regionales de viticultores para sus zonas son alarmantes. Casi todo el valle del Mosela ha sido designado zona paisajística protegida. Las zonas a lo largo de los ríos Nahe y Ahr también se verían gravemente afectadas. El departamento vitícola de Rheingau cuenta con 27 hectáreas de viñedos en zonas de conservación de la naturaleza, 25 hectáreas en zonas FFH y 324 hectáreas en zonas de protección de las aguas. En Baden-Württemberg, alrededor de un tercio de la superficie vitícola, 9.100 hectáreas, quedó sujeta a la restricción. La actual propuesta de la Comisión Europea pone en grave peligro la viticultura en muchas regiones alemanas y, por tanto, también la conservación de valiosos paisajes culturales con flora y fauna únicas, algunas de las cuales tienen 2000 años de antigüedad. Además, se pondría en peligro la conservación de los paisajes para fines recreativos y turísticos y las estructuras establecidas de los pueblos se verían gravemente amenazadas o incluso desaparecerían.
Centrarse en reducir el impacto ambiental negativo en lugar de las cantidades
El uso moderado de productos fitosanitarios también es esencial en la agricultura sostenible para garantizar la calidad y cantidad de los rendimientos y, por tanto, la viabilidad económica de las explotaciones. Se calcula que la pérdida potencial de rendimiento debida a organismos nocivos en la viticultura oscila entre el 17% y el 40%. En el caso de fenómenos meteorológicos cada vez más extremos, también es posible que se produzcan pérdidas totales de rendimiento. Los principios activos utilizados pueden tener efectos secundarios sobre el medio ambiente y las personas, que deben reducirse al mínimo. Sin embargo, la cantidad aplicada y el origen de una PSM no dicen nada sobre su impacto medioambiental. Por este motivo, se necesitan sistemas que no se dirijan exclusivamente a reducir la cantidad, sino a reducir el impacto medioambiental negativo de las PSM.
Desde el principio, un objetivo importante de Fair and Green e.V. ha sido garantizar que la viticultura pueda seguir produciendo uvas suficientes y de alta calidad en el futuro y, al mismo tiempo, ofrecer medidas concretas de protección del medio ambiente. En este contexto, Fair and Green e. V., junto con el experto en protección fitosanitaria Lars Neumeister, siguió desarrollando en 2013 el indicador de carga tóxica (TLI) para la viticultura, con el fin de evaluar los productos fitosanitarios en función de su toxicidad y poder así asesorar a las explotaciones sobre su uso adecuado. Varios años de aplicación y la recopilación de datos asociada han demostrado que las explotaciones han sido capaces de reducir significativamente el uso de productos fitosanitarios altamente tóxicos con la ayuda de la TLI y, al mismo tiempo, mantener o incluso mejorar la calidad del rendimiento a largo plazo. El sistema TLI también se utiliza con éxito en explotaciones ecológicas y no ecológicas. La TLI para la viticultura es, por tanto, un sistema probado que puede cumplir con éxito el objetivo de reducir el riesgo medioambiental de las PSM.
Fair and Green e. V. pide que los objetivos europeos de reducción de la PSM se vinculen principalmente al impacto medioambiental del principio activo y no exclusivamente a la cantidad. La visión unilateral en blanco y negro de la protección fitosanitaria debe sustituirse por un enfoque basado en la ciencia. Es la única manera de alcanzar los objetivos de protección del medio ambiente y, al mismo tiempo, asegurar los rendimientos, preservar los paisajes culturales y generar unos ingresos adecuados para los viñedos.
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Acerca de Fair and Green e. V.
Fair and Green e. V. setzt sich seit 2013 für eine ganzheitlich nachhaltige Weinwirtschaft ein und vereint mehr als 130 Unternehmen aus 9 Ländern, darunter Weingüter, Fachhändler und Wertschöpfungspartner. Posee la certificación de sostenibilidad FAIR’N GREEN.
Contacto:
Lukas Müller
Responsable de Asociación y Política
Tel.: +49 (0) 228 / 76 37 85 09
Mail: lukas.mueller@fairandgreen.com
www.fairandgreen.de