Fair and Green en la prensa
Aquí encontrará una selección de artículos, entrevistas y podcasts sobre el sello de sostenibilidad FAIR’N GREEN, la asociación para la viticultura sostenible, Fair and Green e. V., y sus miembros.
Artículos y entrevistas
Mythos Bio
-Nachhaltigkeit braucht mehr als Ideologie, Cicero, 01.09.2024
El Dr. Keith Ulrich explica los puntos débiles de los sellos ecológicos y cómo se creó a partir de ellos el sello de sostenibilidad FAIR’N GREEN, en colaboración con viticultores ecológicos y no ecológicos de renombre.
Nota: Este artículo es de pago
Gemeinsam erfolgreich, Der Deutsche Weinbau 12/2024, S.42 ff., Artikel
Resumen: La sostenibilidad pasa de ser un «nice-to-have» a una necesidad estratégica para seguir siendo competitivos.
Multitalente, Meiningers Weinwelt 4/2024, S. 36 ff., Artikel
Resumen: Reportaje sobre la bodega Braunewell, en el que también se habla de la certificación FAIR’N GREEN de la bodega Braunewell.
Carlo Award vergeben, Rebe Wein 5/2024, S. 11, Artikel
Resumen: La asociación para la sostenibilidad holística Fair and Green e.V. ha concedido los premios a la sostenibilidad por logros sobresalientes a bodega Scherr (Pfalz), bodega Braunewell (Rheinhessen) y Weinmanufaktur Stuttgart (Württemberg). También se premiaron las mejores tesis de licenciatura y máster sobre el tema de la sostenibilidad.
Carlo Award vergeben, Das Deutsche Weinmagazin, 8/2024, S. 38, Mitteilung
Resumen: La asociación para la sostenibilidad holística Fair and Green e.V. ha concedido los premios a la sostenibilidad por logros sobresalientes a bodega Scherr (Pfalz), bodega Braunewell (Rheinhessen) y Weinmanufaktur Stuttgart (Württemberg). También se premiaron las mejores tesis de licenciatura y máster sobre el tema de la sostenibilidad.
ProWein 2024: Aus aller Welt, Der Deutsche Weinbau 6/2024, S. 18ff., Artikel
Resumen: Informe sobre ProWein 2024 con mención de FAIR’N GREEN, los Premios Carlo de Sostenibilidad y nuestro socio certificado Vollherbst Druck.
Unter Verschluss, Der Deutsche Weinbau 4/2024, S. 32ff., Artikel
Resumen: Evolución de los cierres en los últimos años con respecto a la sostenibilidad; se menciona la contribución realizada por el socio certificado FAIRN’ GREEN, Amorim Cork Germany, en este ámbito.
Zehn Jahre Fair and Green e. V., Rebe Wein 1/2024, S. 13
Resumen: Informe sobre la celebración del décimo aniversario de Fair and Green e. V.
Handlungsdruck erkannt, Wein + Markt, 01/2024, S. 32
Resumen: Informe sobre certificaciones ecológicas y de sostenibilidad en viticultura (incluida FAIR’N GREEN); comparación y diferencias; críticas y elogios; situación de la viticultura ecológica en relación con la sostenibilidad.
Drei Fragen an Dr. Keith Ulrich sowie 10 Jahre Fair and Green e. V., Der Deutsche Weinbau, 24/2023, S. 6
Resumen: Breve entrevista con el Dr. Keith Ulrich, Presidente del Consejo de Fair and Green e. V. e informe sobre la celebración del 10º aniversario de Fair and Green e. V.
Amorim Cork Deutschland is a FAIR’N GREEN certified partner, Bark to Bottle – Amorim, 50/2023, S. 13
Resumen: Amorim informa sobre la certificación de sostenibilidad de Amorim Cork Alemania por FAIR’N GREEN
Podcasts
#78 Zum Wohl – Von Bio-Wein und Mehrwegflaschen,
Grünland – Der Nachhaltigkeitspodcast
Publicado el 08.06.2023
Resumen: Por muy acogedor que sea un traguito en una cálida tarde de verano, todos sabemos que el alcohol no es un elixir de salud. ¿Pero que en ninguna parte de la agricultura de la UE se fumiga tanto como en la viticultura? Probablemente no. Además, hay monocultivos, pesadas botellas desechables, un consumo de agua enormemente elevado y mucho más. Analizamos por qué es mejor no elegir la botella de vino más barata, sino optar por botellas de vino certificadas y nuevas variaciones creativas de cerveza en lugar de los productos de las grandes cervecerías. Entrevistamos al Dr. Keith Ulrich, Director General de la asociación FAIR and GREEN, que aboga por una viticultura sostenible.