Jacques’ Wein-Depot, el principal minorista de vinos de Alemania, cuenta con la certificación de sostenibilidad desde 2021. Con motivo de su 50 aniversario, Jacques’ Wein-Depot comunica su adhesión a Fair and Green. De este modo, la asociación Fair and Green e. V. sigue ampliando su red dentro de la cadena de valor.
Desde hace 50 años, Jacques’ Wein-Depot es un puente entre las bodegas y los consumidores. La revolucionaria idea empresarial de 1974 de «catar como un vinicultor» de los fundadores Jacques Héon y el Dr. Olaf Müller-Soppart ha convertido a Jacques’ Wein-Depot en uno de los mayores minoristas especializados en vino de Alemania. Su Directora General, Kathy Féron, explica por qué la sostenibilidad es tan importante para la empresa y por qué se enorgullece de ser socio certificado FAIR’N GREEN:
«La sostenibilidad forma parte de nuestra estrategia corporativa, de nuestra filosofía y, por tanto, también de nuestro impulso. Como minorista especializado en vinos, vivimos de la naturaleza y queremos protegerla. Con el apoyo de FAIR’N GREEN, estamos bien posicionados para seguir por el buen camino».
El tema de la sostenibilidad es de gran importancia para Jacques’ Wein-Depot, como demuestra, por ejemplo, su larga colaboración con los proveedores. El esfuerzo por auditar externamente su compromiso anterior también deja claro que Jacques’ Wein-Depot está estructurando su propia gestión de la sostenibilidad con más fuerza a raíz de la exitosa certificación FAIR’N GREEN y la está abordando en toda la empresa, en su sede central de Düsseldorf y en los distintos almacenes.
Jacques’ Wein-Depot también amplía continuamente su gama de vinos producidos de forma sostenible.
«La sostenibilidad holística significa contemplar toda la cadena de valor. Estamos encantados de contar con Jacques’ Wein-Depot, un importante actor del comercio especializado de vino, como socio certificado. La cooperación es valiosa para todas las partes, porque no solo auditamos la empresa, sino también cada almacén individual de acuerdo con nuestras normas de sostenibilidad y les ayudamos a seguir optimizando», subraya el Dr. Keith Ulrich, director general.
En el marco de su certificación FAIR’N GREEN, Jacques’ Wein-Depot ha definido numerosas medidas de aplicación en su sede central de Düsseldorf y en sus más de 340 almacenes, con el fin de hacer visible la sostenibilidad también a los clientes externos.