Am 05. März 2025 fand der erste Stammtisch im Rahmen des EIP-Projekts „Nachhaltige Schnittblumen“ auf dem Betrieb von Jens Wöbb, eines unserer Partnerbetriebe in den Hamburger Vier- und Marschlanden, statt. Das Treffen diente dem Austausch unter Hamburger Schnittblumenbetrieben mit dem Schwerpunkt auf „Bodengesundheit“. 

Jens Wöbb startete mit einem Vortrag über „Biofumigation“ und den Anbau von Ölrettich zur Bekämpfung von Nematoden und Verbesserung der Bodengesundheit. Weitere Betriebe teilten und diskutierten ihre Erfahrungen zu verschiedenen bodenverbessernden Praktiken. Auch zwei Schnittblumen-Gärtnerinnen aus der Slow-Flower-Bewegung brachten ihre Impulse zur regionalen und nachhaltigen Blumenproduktion ein. 

Der Stammtisch wurde positiv aufgenommen und soll zukünftig regelmäßig stattfinden. Dabei werden unterschiedliche Themen rund um den nachhaltigen Schnittblumenanbau behandelt. Der erste Stammtisch war ein wichtiger Schritt, den Austausch in der Branche zu stärken und neue Lösungen für die nachhaltige Transformation der Hamburger Schnittblumenbetriebe zu entwickeln. 

Weitere Stammtisch-Termine werden frühzeitig auf der Webseite bekanntgegeben.