00B – FAIR’N GREEN00B – FAIR’N GREEN00B – FAIR’N GREEN00B – FAIR’N GREEN
  • FAIR’N GREEN Seal
    • FAIR’N GREEN Seal
    • Meaning of the seal
    • 3+1 pillars of sustainability
    • Advantages for members
    • 5 steps to certification
    • Information for consumers
  • Viticulture & Agriculture
    • viticulture & agriculture
    • Sustainable Viticulture
    • Sustainable Fruit Growing
  • Value Adding Partners
    • Specialised Wine Trade
    • Print Shop
    • Closure Systems
  • Projects and initiatives
    • AmBiTo – biodiversity
    • Sustainable plant protection
    • Save Climate
    • Resource & energy efficiency in production
    • Network for sustainable organic wine
  • Organisation & members
    • Our members
    • Our organisation
    • Regional meetings
    • News
    • CARLO Awards
    • Current vacancies
    • FAQ
    • Contact
  • Press & Media
    • Events
    • Position Papers
    • Downloads
  • Contact
  • English
    • German
    • French
    • Spanish
0

0,00 €

            No results See all results
            English
            • German
            • French
            • Spanish
            Mitgliederbereich
            ✕
                      No results See all results

                      Winery Steitz

                      The Steitz winery is located in the far west of Rheinhessen, in the village of Stein-Bockenheim. Riesling and Burgundy varieties are predominantly cultivated on almost 14 hectares of vineyards. They grow on volcanic porphyry and andesite soils that are almost 300 million years old, which are unique to Rheinhessen and give the wines their special character. In addition to the soils, the HEERKRETZ, EICHELBERG and SONNENBERG vineyards at altitudes of over 260-320 meters above sea level offer particular potential for cool, elegant cool climate wines rich in finesse.

                      STEITZ wines are individual wines and show a very clear character of origin with minerality and coolness. The best grapes, spontaneously fermented and matured in large wooden barrels – that is Christian Steitz’s maxim. Vinified in this way, the local and single-vineyard wines only reach their full potential after a few years in the bottle and are brilliant accompaniments to food.
                      In recent years, the historic structure of the winery has been combined with state-of-the-art design in collaboration with the renowned architectural firm “DIA Design” from Darmstadt. The minimalist, modern vinotheque embodies the desire to concentrate on the essentials – the perfect cultivation and maturation of the wines. Outside the winery, a spacious, sheltered courtyard with a lounge area also invites guests to enjoy tastings. A historic rarities cellar offers the best wines from STEITZ perfect maturing conditions and a new above-ground barrel cellar worth seeing rounds off the ensemble of the Steitz winery.
                      Translated with DeepL.com (free version)

                      www.weingut-steitz.de

                      “Only in a strong community can we implement sustainability holistically – that’s why we are a member of FAIR’N GREEN. The comprehensive certification criteria allow us to assess our sustainability efforts. The comparison with similarly structured wineries promotes continuous improvement and ongoing thematic development.”

                      Christian Steitz

                      “Only in a strong community can we implement sustainability holistically – that’s why we are a member of FAIR’N GREEN. The comprehensive certification criteria allow us to assess our sustainability efforts. The comparison with similarly structured wineries promotes continuous improvement and ongoing thematic development.”

                      Christian Steitz

                      weingut-steitz-1

                      Philosophy

                      After 13 years of organic farming, Diana and Christian Steitz became certified organic farmers in 2019. The vineyards are cultivated largely according to the principles of regenerative agriculture, with a strong focus on soil vitality. STEITZ wines will officially carry the organic label from the 2022 vintage.

                      The combination with the FAIR’N GREEN seal for sustainable viticulture was the next logical step. The holistic sustainable approach of the certification and the endeavor to continuously improve sustainable work goes one step further.

                      Philosophy

                      After 13 years of organic farming, Diana and Christian Steitz became certified organic farmers in 2019. The vineyards are cultivated largely according to the principles of regenerative agriculture, with a strong focus on soil vitality. STEITZ wines will officially carry the organic label from the 2022 vintage.

                      The combination with the FAIR’N GREEN seal for sustainable viticulture was the next logical step. The holistic sustainable approach of the certification and the endeavor to continuously improve sustainable work goes one step further.

                      CONTACT

                      Weingut Steitz
                      Mörsfelder Straße 3
                      55599 Stein-Bockenheim
                      +49 (0) 67 03 – 83 52 87 0

                      info[at]weingut-steitz.de
                      www.weingut-steitz.de

                      Facebook Instagram

                      Image: Steitz Winery

                      Share
                      0

                      Fair and Green e. V.
                      Graurheindorfer Straße 92
                      53117 Bonn

                      Zweigstelle Hamburg
                      Ballindamm 3
                      20095 Hamburg
                      www.fairandgreen.com

                      FAIR'N GREEN-Siegel
                      Wein- & Landwirtschaft
                      Wertschöpfungspartner
                      Projekte & Initiativen
                      Mitglieder
                      Mitgliederbereich

                      FAIR'N GREEN in der Presse
                      Pressemitteilungen
                      Positionspapiere
                      Downloads

                      Follow us on
                      • Facebook
                      • Instagram
                      • LinkedIn

                      © Fair and Green e. V. 2024

                      Legal notice | Data protection

                        Mitgliederbereich
                        0

                        0,00 €

                        English
                                  No results See all results
                                  • German
                                  • English
                                  • French
                                  • Spanish
                                    ✕

                                    Login

                                    Lost your password?

                                    Cookie-Zustimmung verwalten
                                    Um Ihnen ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn Sie diesen Technologien zustimmen, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn Sie Ihre Zustimmung nicht erteilen oder zurückziehen, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
                                    Funktional Always active
                                    Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
                                    Vorlieben
                                    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
                                    Statistiken
                                    Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
                                    Marketing
                                    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
                                    Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
                                    Einstellungen ansehen
                                    {title} {title} {title}
                                    • German
                                    • English
                                    • French
                                    • Spanish