Verband für nachhaltigen Weinbau ehrt Vorreiter der Branche:
Von innovativen Weingütern bis zu wissenschaftlichen Nachwuchstalenten
Bonn/Düsseldorf, 16. März 2026 – Der Verband für nachhaltigen Weinbau, Fair and Green e. V., hat auf der ProWein in Düsseldorf die CARLO Business Awards und CARLO Thesis Awards verliehen. Die renommierten Auszeichnungen würdigen herausragende Leistungen im Bereich der Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft. Zum vierten Mal prämierte eine hochkarätig besetzte, elfköpfige Fachjury insgesamt sieben Preisträger in sechs Kategorien.
- Bonn, 16.03.2026:
CARLO Business Awards: Nachhaltigkeit in der Praxis
Den CARLO Business Award in der Kategorie „Nachhaltigstes Weingut” erhielt das Weingut Karl Pfaffmann aus Walsheim in der Pfalz. Das Familienweingut mit 80 Hektar Rebfläche überzeugte die Jury durch sein ganzheitliches Nachhaltigkeitskonzept: Pelletheizung, großflächige Photovoltaik mit Energiespeichern und ein ausgeklügeltes Regenwasser-Zisternensystem sorgen für eine exzellente Ökobilanz. Als AmBiTo-Modellbetrieb engagiert sich das Weingut zudem aktiv für den Artenschutz, etwa durch die Schaffung von Brutmöglichkeiten für den bedrohten teinschmätzer. „Das Weingut versteht sich als absolut verantwortungsvoller Unternehmer gegenüber Menschen und Umwelt und lebt diesen Anspruch täglich”, lobte Laudatorin Andrea Wirsching, Vorstandsmitglied von FAIR’N GREEN.
CARLO BUSINESS AWARDS 2025: Preisverleihung in der Kategorie „Nachhaltigstes Weingut“ an das Weingut Karl Pfaffmann, vertreten durch Markus Pfaffmann (Mitte). Die Auszeichnung wurde überreicht durch die Vorstände Dr. Ulrich und Andrea Wirsching.
In der Kategorie „Biodiversität” wurde das Weingut Paul Laquai aus Lorch im Rheingau ausgezeichnet.
In der Kategorie „Biodiversität” wurde das Weingut Paul Laquai aus Lorch im Rheingau ausgezeichnet. Das in zweiter und dritter Generation geführte Familienunternehmen bewirtschaftet 23 Hektar in steilen Hanglagen und setzt durch Mosaikmahd, Walzen statt Mulchen sowie den Bau von Steinmauern Maßstäbe im Artenschutz. Durch regelmäßigen Austausch mit lokalen Naturschutzakteuren und die Beteiligung an Artenschutzvorhaben werden besonders bedrohte Arten gefördert, mit nachweislichem Erfolg: Am Weingut brütet die stark gefährdete Zippammer und die gefährdete Weinbergs-Traubenhyazinthe ist etabliert. Auf etwa zwei Hektar finden sich wertvolle Brachflächen mit Obstbäumen und Orchideenwiesen, während auf den Rebflächen diverse Hecken und Einzelbäume als Strukturelemente dienen.
Den Award in der Kategorie „Wertschöpfungspartner” erhielt Vollherbst Druck aus Endingen am Kaiserstuhl.
Das traditionsreiche Familienunternehmen, das 2021 sein 100-jähriges Bestehen feierte, produziert jährlich rund 500 Millionen Etiketten und verbindet höchste Qualität mit ökologischer Verantwortung. Photovoltaik, Ökostrom und die Teilnahme an der „Save Climate“-Initiative sowie innovative Lösungen wie Papierkapseln für Sekt unterstreichen den ganzheitlichen Nachhaltigkeitsansatz.
CARLO BUSINESS AWARDS 2025: Preisverleihung in der Kategorie „Wertschöpfungspartner“ an die Druckerei Vollherbst. Entgegengenommen von Mathias Vollherbst (Mitte), überreicht durch die Vorstände Dr. Keith Ulrich und Guido Walter.
In der Kategorie „Europa” ging die Auszeichnung an die Domaine Pfister im Elsass, welche Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit setzt und ökologische Verantwortung mit wirtschaftlicher Weitsicht und gesellschaftlichem Engagement auf vorbildliche Weise vereint.
Die Energieversorgung erfolgt ausschließlich durch Ökostrom und Solarthermie, während durch konsequente Nutzung von Regen- und Brunnenwasser der Trinkwasserverbrauch minimiert wird. Besonders hervorzuheben sind die intensiven Humusaufbau-Maßnahmen und der auf ein Minimum reduzierte Einsatz biologischer Pflanzenschutzmittel mit niedrigstem Toxizitätsindex. Umfassende Biodiversitätsmaßnahmen
schaffen wertvollen Lebensraum und unterstreichen die ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie, die diesem Weingut die Auszeichnung als Nachhaltigstes Weingut Europas einbringt.
CARLO Thesis Awards: Wissenschaftliche Exzellenz
Die CARLO Thesis Awards für herausragende Abschlussarbeiten gingen an Studierende des Weincampus Neustadt und der dualen Hochschule Württemberg Heilbronn. Nina Kurz überzeugte mit ihrer Bachelorarbeit zur „Markteintrittsstrategie zur Erweiterung des alkoholfreien Sortiments der Weinkellerei Wilhelm Kern GmbH am Beispiel der Einführung von Verjus”. Die Jury würdigte das stringente Forschungsdesign und die praxisnahen Handlungsempfehlungen zur nachhaltigen Produktentwicklung.
Den Masterpreis erhielt Julian Döbler für seine Arbeit zum Einfluss von Transportwegen auf den CO₂-Fußabdruck von Mehrweg-Weinflaschen im deutschen Qualitätsweinmarkt. „Die Thesis liefert äußerst relevante und tiefgehende Einsichten zur Nachhaltigkeitssteigerung in der Weinbranche”, betonte Laudatorin Melanie Broyé-Engelkes, Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts.
Die Preisträger erhielten Preisgelder von 400 Euro (Bachelor) bzw. 600 Euro (Master). Der CARLO Thesis Award wird von Schlumberger gesponsert. Mit den CARLO Awards setzt Fair and Green e. V. ein starkes Zeichen für gelebte Nachhaltigkeit in der Weinbranche – sowohl in der Praxis als auch in der Wissenschaft.
Die CARLO Awards werden vergeben auf Basis des Entscheids der Jury. Diese besteht 2025 aus folgenden Personen:
Prof. Marc Dressler – Weincampus Neustadt Prof. Simone Loose – Hochschule Geisenheim Prof. Dominik. Durner – Weincampus Neustadt Melanie Broyé-Engelkes – Deutsches Weininstitut Prof. Claudia Kamman – Hochschule Geisenheim University Susanne Moosmann – GUTcert mbH Christian Schwörer – Generalsekretär Deutscher Weinbauverband Dr. Keith Ulrich – Vorstandsvorsitzender Fair and Green e. V. Andrea Wirsching – Weingut Hans Wirsching Monica Hasler – Weingut Rütihof (Schweiz) Guido Walter – Weinfachhandlung Walter & Sohn